2022 Sadie Family Palladius La Petite Sibérie Als Ergebnis einer harmonischen Assemblage

Als Ergebnis einer harmonischen Assemblage aus Cabernet Sauvignon

August 2021 in Flaschen abgefüllt

mit präziser Frucht

Erdbeeren und roten Kirschen fort

Das Ende der malolaktischen Gärung war im Juni 2018

2022 Sadie Family Palladius La Petite Sibérie Als Ergebnis einer harmonischen AssemblagePalladius ist das Spitzenmodell unter den Weiweinen der Familie Sadie. Es ist eine Mischung aus 17 Weinbergen in Paardeberg: 13 Weinberge mit Granituntergrund und 4 Weinberge mit Sandstein. Es ist eine Mischung aus und besteht aus: Chenin Blanc, Garnacha Blanca, Marsanne, Palomino, Roussanne, Verdello und etwas Viognier. Alles wird von Hand geerntet und in einer authentischen traditionellen Presse gepresst, wonach der Saft sofort in Beton (Beton Eier)