Tartuflanghe Trüffel Kaviar - "Perlage di Tartufo", aus Wintertrüffelsaft, 50 g Alc.55.0% Für einen interessanten Effekt lässt

Für einen interessanten Effekt lässt es sich auch direkt auf den Teller sprühen

ein paar Tropfen Escata Garumverleihen Phantasie

75 l erhältlich - Artikel 59712

Die Mengenangabe auf der Verpackung reicht für ein 60 x 40 cm großes Blech

Ein weiss gekelterter Cabernet Sauvignon

Tartuflanghe Trüffel Kaviar - "Perlage di Tartufo", aus Wintertrüffelsaft, 50 g Alc.55.0% Für einen interessanten Effekt lässtPerlage di Tartufo Trffelkaviar wird aus dem Saft schwarzer Wintertrffel gemacht, welcher beim Kochen frischer Trffel hergestellt wird. Die hochentwickelte Methode der "Spherification" erlaubt es, den duftenden Saft in kleine Perlen zu verwandeln, um so den feinen Trffelgeschmack mit der Farbe und der Textur von Kaviar zu vereinen. probieren Sie Trffelkaviar pur auf Crostini oder Blinis. Garnieren Sie somit Frischkse, Schinken oder Gnsestopfleber.