Weingut Odinstal Auxerrois 350 N.N. trocken 2023 likoere der bereits jetzt seine Tiefe

der bereits jetzt seine Tiefe andeutet

zu hellem Fleisch und zu dunklem Fleisch mit leichten Röstnoten oder allerlei Gegrilltem

der viele Jahre auf der Feinhefe ausbauen soll

Wild (außer Geflügel)

kombiniert mit Edelstahl

Weingut Odinstal Auxerrois 350 N.N. trocken 2023 likoere der bereits jetzt seine TiefeDer Auxerrois 350 N. N. 2023 vom Weingut Odinstal stammt aus den hchsten Weinbergen der Pfalz 350 Meter ber dem Meeresspiegel. Dieser Lagenwein bringt die khle Hhenlage wunderbar zum Ausdruck: Zart in der Aromatik, mit feinen Noten von weien Blten, Mirabelle und etwas Mandel. Am Gaumen zeigt er sich elegant, ausgewogen und mit einer ruhigen, fast schwebenden Struktur. Die dezente Sure und die feine Mineralitt machen ihn zu einem stilvollen Vertreter