Grappa di Brunello Grösse:50cl Im Abgang mineralisch salzig
Description
Im Abgang mineralisch salzig
die beide zur Burgunderfamilie gehören
Entbeeren und anschließend Vergärung der Maische im Stahlfass bei 28° C
die Gärung erfolgt in Stahltanks mit kontrollierter Temperatur
Westausrichtung auf 250 bis 260 Meter Meereshöhe
Grappa di Brunello Grösse:50cl Im Abgang mineralisch salzigDer GrappaZweifach destillierter Grappa, duftet intensiv nach Erde, Pilzen, Laub und anderen herrlichen Herbstaromen, die durch feine Anklnge von Trockenfrchten viel Feinheit und Harmonie erhalten. Produzent LOACKER's Tenuta Corte Pavone ist fantastisch filmreif: das schwere Eingangstor, die nahezu unendlich wirkende Zypressenallee, der Blick auf das weltbekannte Weinstdtchen Montalcino. Unvergesslich. Wer hier angekommen ist sprt, riecht und sieht
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