Massolino Barolo Cru Parafada 2017 champagne Daher sorgen Markus und Andreas

Daher sorgen Markus und Andreas Klumpp früh für eine beidseitige Entblätterung der Traubenzone

Zum Abgang hin kommt auch die finessreich eingewobene Säure in einem sehr langen Nachhall wundervoll zur Geltung

Kalkstein und Feuerstein in Verbindung mit 50 Jahre alten Rebstöcke sind Garanten für eine lebhafte Säurestruktur

Stockfisch und Geflügelgerichte

steinigen Böden („Sassicaia“ bedeutet sinngemäß „steiniger Boden“) mit Galestro

Massolino Barolo Cru Parafada 2017 champagne Daher sorgen Markus und AndreasDer Massolino Barolo Cru Parafada 2017 hat im Glas ein intensives, leuchtendes Granatrot. Seine Aromen sind sehr vielschichtig und krftig, wobei die Anklnge von roten Frchten in Verbindung mit blumigen und wrzigen Noten berwiegen. Unverkennbar spiegelt sich bei diesem Einzellagen Barolo die Eleganz und die Raffinesse der Nebbiolo Traube wider. Am Gaumen prsentiert er sich kraftvoll und majesttisch. Er besitzt angenehm weiche Tannine und einen langen