Vintage Collection dosage zero 2021 Franciacorta DOCG Friulano Die alkoholische Fermentation findet mit
Description
Die alkoholische Fermentation findet mit Hilfe von ausgewählten Hefen bei 18-20°C statt
Passt gut zu ersten Gängen mit Meeresfrüchten
Nach der Abfüllung reift er mindestens 2 Monate
Nach ihrer Vollendung bleibt der Wein mindestens 24 Monate auf der Hefe
Passend zu Fleischgerichte
Vintage Collection dosage zero 2021 Franciacorta DOCG Friulano Die alkoholische Fermentation findet mitDer Wein Dosage Zero enthllt einen Hauch von reifem Pfirsich, Apfel, Limette und frisch gebackenem Brot. Der Wein hat eine ausgezeichnete Balance, strahlende Frische und ein subtiles Blasenspiel. Weingut In den Gemeinden Erbusco, Andro, Cazzago San Martino, Corte Franca und Passirano. Vinifikation 5 Monate Ausbau im Barrique, danach 48 Monate Reifung auf der Weinhefe. Trinktemperatur 10 12 C. Trinkreife In den nchsten 8 Jahren. Empfehlung Passt
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