Domaine Alain Voge Cornas Chailles 2018 MG Quanta Da Agua Alta Auch zu mildem Ziegenkäse passt

Auch zu mildem Ziegenkäse passt er hervorragend

um die volle Aromatik und Tanninstruktur zu extrahieren

In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet aus frischer Grapefruit

Die Ernte erfolgt manuell und im Keller werden die Trauben zunächst auf einem Rütteltisch und dann von Hand sortiert

reinen Abgang mit einem spritzigen Zitrusnachklang

Domaine Alain Voge Cornas Chailles 2018 MG Quanta Da Agua Alta Auch zu mildem Ziegenkäse passtAlain Voge Cornas Les Chailles 2018 in der Magnum (1,5 l) ist ein charaktervoller Syrah aus dem Granit Amphitheater von Cornas in der nrdlichen Rhne kraftvoll, mineralisch und zugleich erstaunlich frisch. Die Cuve stammt aus mehreren Parzellen auf sandig zersetztem Granit und reifte in lteren Eichenfssern, was die Frucht in den Vordergrund stellt und die Tannine samtig einbindet. Als eine der Signatur Abfllungen des Pionierbetriebs Alain Voge steht