Bollinger La Grande Année 2015 Sangiovese Die Schalen werden sorgfältig mazeriert

Die Schalen werden sorgfältig mazeriert

vorgärende Mazeration bei niedriger Temperatur (Abstich)

Cinsault und andere) bringen einen reichhaltig strukturierten Rotwein hervor

Er ist ein Verschnitt von 195 Weinen aus 12 verschiedenen Jahrgängen

Darüber hinaus überzeugt er mit einem langen und würzigen Abgang

Bollinger La Grande Année 2015 Sangiovese Die Schalen werden sorgfältig mazeriertLa Grande Anne 2015 ist eine auergewhnliche Cuve, die aus dem Know how von Champagne Bollinger und einem exzellenten Jahrgang hervorgegangen ist. Ein Wein, dessen Textur Kenner und Kennerinnen erkennen werden und sich dabei berraschen lassen, die Einzigartigkeit des Jahres 2015 darin zu erahnen. Der Grande Anne 2015 besitzt organoleptische und emotionale Territorien, die vom Wald geprgt sind und deren Architektur sich durch die Vinifizierung im Holz