L. Bénard-Pitois Brut Millésime 2008 Blanc de Blancs Premier Cru-Magnum Burgund Im Vordergrund stehen auch hier
Description
Im Vordergrund stehen auch hier dunkle Beeren mit einem feinen Anteil an Schokolade und Mokka
„Die reifen
Diese Cuvée liefert angenehme und elegante Aromen von roten Früchten mit blumigen Noten
Gesamtproduktion: 4
Kaltschalenmazeration für 12 Stunden und direkte Pressung
L. Bénard-Pitois Brut Millésime 2008 Blanc de Blancs Premier Cru-Magnum Burgund Im Vordergrund stehen auch hierCuve aus 100% Chardonnay Vieilles Vignes (41 Jahre). Terroir: Mareuil sur Ay Premier Cru aus der Lage: Faussards Ton Kalkstein Boden und Mesnil sur Oger Grand Cru aus der Lage: Les Tartelettes Kalkstein Boden. Fr 8 Monate im Barrique ausgebaut, Fermentation bei niedriger Temperatur (16), Malo, keine Schnung, fr 12 Jahre auf der Hefe late degorment, Dosage: 4,9 g l. Inhalt: 1,5 l Alkoholgehalt: 12% Allergene: enthlt Sulfite Produzent Abfller: Champagne
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