Bodegas Castaño Casa Carmela Semi-Dulce Blanco Halbtrocken Weißwein Vegan Spanien (6 x 0,75 l) Fontanafredda Pfälzer Wurstplatte

Pfälzer Wurstplatte

die sich im klimatisierten Barriquekeller befinden

Nach einer weiteren Reifephase in Stahltanks wird der Wein im März des Folgejahres filtriert und auf Flaschen gefüllt

Der Ausbau im Barrique unterstützt lediglich die Dichte des Weins

die das Rezept erstmals im bayrischen Straubing aufsetzte

Bodegas Castaño Casa Carmela Semi-Dulce Blanco Halbtrocken Weißwein Vegan Spanien (6 x 0,75 l) Fontanafredda Pfälzer WurstplatteSTORY: Die Weinbaugeschichte der Region Yecla ist eng mit dem Namen des Familienweingutes Castao verbunden. Fr die Rotweine stehen aktuell 600 ha eigenen Weinbergen, die auf einer Hhe von 400 800 m in unterschiedlichen Lagen zur Verfgung. Die getrennte Vinifikation, der temperaturkontrollierte Grprozess und der Ausbau in neuen amerikanischen und franzsischen Barriques lassen elegante, vollmundige Weine mit gutem Lagerpotenzial entstehen.. AUSBAU: