Gocce Crema di Balsama Bianco Weiße Balsamico Creme (6 x 220 g) Feteasca Neagra Hersteller: EARL

Hersteller:  EARL

Weil der Wind eine so tiefgreifende Wirkung auf den lokalen Weinbau hat

BEURTEILUNG: Herrlich duftig im Glas mit komplexen Noten von Maulbeeren

STORY: Das Château Vaccant ist 4 km südlich von der regional bekannten Bastide de Sainte Foy la Grande gelegen und seit 3 Generationen im Besitz derselben Familie

Der Most wird auf Edelstahltanks gepumpt und die erste Fermentation erfolgt bei kontrollierten Temperaturen

Gocce Crema di Balsama Bianco Weiße Balsamico Creme (6 x 220 g) Feteasca Neagra Hersteller: EARLSTORY: Seit 1871 bildet die Ernte der eigenen Trauben die Grundlage fr das traditionsreiche Balsamico Handwerk der Familie. Doch im Keller, in unzhligen groen und kleinen hochwertigen Holzfssern, steht dem Traubenmost seine grte Reise noch bevor. Jedes Jahr kommt der Most in ein anderes Fass und verliert dabei immer mehr seiner ursprnglichen Menge. Teilweise verlsst der hochwertige und gereifte Balsamico di Modena erst nach 25 bis 30 Jahren die