LA MALVAR - BIO vinello bei einen Ertrag von nur
Description
bei einen Ertrag von nur ca
Der „Gutswein“ der Adeneuers ist ein anspruchsvoller Spätburgunder für viele Gelegenheiten
Die opulente Frucht ist perfekt ergänzt mit Nuancen von Milchkaramellen und wildem Thymian
Bourbon-Vanille und einer feinen Note der Edelfäule
Danach folgt ein Ausbau von sechs Monaten in Tonamphoren und gebrauchten
LA MALVAR - BIO vinello bei einen Ertrag von nurDie weie Sorte Malvar ist eine fast vergessene Rebsorte. Sie steht zu Recht in der ListeArche des Geschmacks von Slow Food. Die Aromen sind krautrig, gelbfruchtig, Kamille und Thymian mischen sich mit feinen Zitrusnoten und Vanille vom dezenten Holzausbau. In Nachhall ist er samtig und zeigt eine frische Saure. Dem Trio ist ein charaktervoller Weiwein gelungen!
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