Thomas Hensel Aufwind Grauer Burgunder Weißwein Wein trocken Deutschland (6 x 0.75l) A. Diehl das sich das ungeheure Temperament

das sich das ungeheure Temperament der Trauben sanft im Wein entfalten kann

So wie das erst 2010 gegründete

wird er mit einer Reinzuchthefe beimpft und gekühlt vergoren

Nach zehnmonatiger Reifung in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche wird der Pagos del Moncayo Garnacha unfiltriert auf die Flasche gefüllt

SERVIEREMPFEHUNG: zu Geflügelgerichten

Thomas Hensel Aufwind Grauer Burgunder Weißwein Wein trocken Deutschland (6 x 0.75l) A. Diehl das sich das ungeheure TemperamentSTORY: Thomas Hensel bernahm 1992 mit nur 20 Jahren die Verantwortung im Keller des elterlichen Weingutes. Unter seiner Regie ist das Weingut in den letzten Jahren zu den Spitzen Betrieben in der Pfalz aufgestiegen. AROMA: Mit Noten von Haselnssen, Honigmelone, frischem Laub sowie einem Hauch Vanille und Butter. BEURTEILUNG: Am Gaumen geschmeidig mit Wrze, ohne an Frische und eigenstndigem Charakter zu verlieren mit viel Dynamik. SERVIERTEMPERATUR: 8