T-Dodon weiss 2023 Grösse:75cl Die malolaktische Gärung findet unmittelbar

Die malolaktische Gärung findet unmittelbar nach der alkoholischen statt

wo der Verschnitt weitere drei Monate verblieb

Kräuter mit etwas Kamille und getrocknetem Heu

Weichselkirschen

ausgeprägtes Bukett von Rosen

T-Dodon weiss 2023 Grösse:75cl Die malolaktische Gärung findet unmittelbarDer Wein Strohgelb. Ein echter und beharrlicher Ausdruck fr einen stolzen, intensiven, fruchtigen, vollmundigen und herzhaften Wein. Weingut Der Bauernhof Montanar Denis liegt in Borc Dodn, in der Provinz Udine. Sandig, schlammig und lehmig. Bilateraler Guyot, Spornkordon und Cappuccina. Vinifikation Entrappung, Vollkornmazeration fr 12 Tage und spontane Grung im Edelstahltank. Reifung auf Feinhefe fr 12 Monate in Eichenfssern. Trinktemperatur 10 12