San Marzano Tomaten, ganz, rot, geschält, Kampanien, Italien, 2,5 kg Alc.41.4% leicht würzig

leicht würzig

Zur Zubereitung wird das Schmalz grob entfernt und die Keulen in einer Pfanne oder im Ofen erwärmt

Eine firmeninterne Gewürzmischung von Ingo Holland

Glühwein oder Fruchtlikören

Honig- und Lebkuchen verwendet

San Marzano Tomaten, ganz, rot, geschält, Kampanien, Italien, 2,5 kg Alc.41.4% leicht würzigSan Marzano Tomaten die mit der geschtzten Ursprungsbezeichnung! Diese Variett ist wegen ihrer Konsistenz nicht fr eine industrielle Verarbeitung geeignet, sodass die Frchte aufwendig von Hand geerntet werden mssen. Bei diesen Tomaten handelt es sich um die vom Aussterben bedrohten San Marzano Tomaten aus Kampanien am Fue des Vesuvs. Dafr belohnt uns die San Marzano Tomate mit einem krftigen, sonnigen Tomatenaroma, das schon fast in Vergessenheit