IDDA bianco 2023 Sicilia DOP Grösse:75cl 18-stündige Mazeration
Description
18-stündige Mazeration
Das Weingut betreibt auch ökologischen Landbau und fördert Nachhaltigkeit
Tignanello wird ausschließlich aus dem Rebgut des gleichnamigen Weinbergs erzeugt
Sanfte Pressungund Vergärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank mitanschließender Feinhefelagerung
Die Lage am Fuße des Schlerngebietes in den Dolomiten zwischen kühlen Strömungen aus dem Eisacktal und warmen Ausläufern des Bozner Talkessels trägt dazu bei
IDDA bianco 2023 Sicilia DOP Grösse:75cl 18-stündige MazerationDer Wein Der Wein prsentiert sich in einem hellen Zitronengelb. In der Nase Aromen von Zitrusfrchten, Thymian und erfrischenden Noten von Minze und Jasmin. Am Gaumen frisch und herzhaft mit einer lebendigen, straffen Sure, dazu ein Hauch von weissen Blten, etwas Feuerstein, Mandeln und Marzipan. Salziger, langanhaltender Abgang. Weingut Die Reben wachsen auf einer Meereshhe von 600 800 Meter ber Meer in den Gemeinden Biancavilla und Belpasso am Fusse
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