Peter Michael L’Esprit des Pavots 2017 Sei Solo Salzigkeit und einer kühlen Eleganz

Salzigkeit und einer kühlen Eleganz

ein Teil in Holzfässern

florale Anklänge von Veilchen und ein Hauch Graphit runden das Bild ab

Koriander und Ingwer

wenn nötig nur leicht filtriert

Peter Michael L’Esprit des Pavots 2017 Sei Solo Salzigkeit und einer kühlen EleganzPeter Michael LEsprit des Pavots 2017 ist die sogenannte Zweitwein Cuve des berhmten Les Pavots Estate, wirkt aber alles andere als zweite Wahl. Der Jahrgang 2017 verbindet kalifornische Opulenz mit einer frappierend klassischen, an Bordeaux erinnernden Stilistik elegant, vielschichtig und bereits erstaunlich zugnglich. Die Cuve aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot stammt aus den hoch angesehenen Hauslagen Les Pavots in