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Grande Cuvée Brut Südtirol DOC Grösse:75cl Johannisbeeren und rosa Pfeffer

SKU 51768768796
4.2
Description

Johannisbeeren und rosa Pfeffer

langen Nachhall bescheren

Auf die schonende Pressung der Trauben folgt die statische Klärung des Mosts

Johannisbeere und mediterranen Gewürzen

Limetten und Grapefruit

Grande Cuvée Brut Südtirol DOC Grösse:75cl Johannisbeeren und rosa PfefferDer Wein Helles Strohgelb. Feine, anhaltende Perlage. Frische, fruchtige, leicht aromatische Nase mit ausgewogenen Hefenoten. Trockener, voller, lebendiger Gaumen mit guter Lnge. Weingut Hohe Hanglagen im beretsch und mittlere im Unterland, auf 400 bis 750 Meter Meereshhe. Skelettreiche, tonhaltige Kalkbden mit gutem Anteil an organischen Substanzen. Pergel und Spaliererziehung. Vinifikation Weiweinbereitung mit leichter Pressung der Trauben und Grung

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