Cordonices en Escabeche - Wachteln, 2 Stück, La Alacena, 495 g sub-messer-und-messer-zubehoer Zimtrinde und Zitronenschale sowie weitere

Zimtrinde und Zitronenschale sowie weitere Botanicals nach Geheimrezeptur des Destillateurmeisters

hellbraune Steinschale der Macadamia-Nuss birgt eine etwa 2 Zentimeter grosse

Die 450 Gramm Restzucker werden von einer grandiosen Säure getragen

erzeugt die Kakaobutter einen samtigen Perleffekt

Aus frischem von Familie Nonino ausgewählten Trester

Cordonices en Escabeche - Wachteln, 2 Stück, La Alacena, 495 g sub-messer-und-messer-zubehoer Zimtrinde und Zitronenschale sowie weitereZwei Wachteln, eingelegt in althergebrachter spanischer Escabeche Sauce. Schonend gegart, mit Gewrzen wie Knoblauch und Pfefferkrnern verfeinert und in edlem Olivenl Native Extra Virgin eingelegt werden die Wachteln. Ausschliesslich Wachteln regionaler Geflgelbauern kommen fr diese Gourmetkonserve zum Einsatz und werden nach La Mancha Style zubereitet. Sie zeichnen sich durch eine zarte und saftige Struktur aus. Feinwrzig im Aroma. Ideal als Vorspeise