Chardonnay 2024 Südtirol DOC Grösse:75cl Der Wein reift 15 Monate
Description
Der Wein reift 15 Monate lang in Fässern
Der Auftakt im Gaumen wird von viel Fruchtextrakt begleitet
Die Trauben werden gerebelt und dann im Edelstahl samt der gesamten Maische zwischen 20 und 30° Celsius vergoren
ausdruckstark
Die Mazeration / Gärungsphase bei kühler Temperatur ist innerhalb von etwa 15 Tagen abgeschlossen
Chardonnay 2024 Südtirol DOC Grösse:75cl Der Wein reift 15 MonateDer Wein Leuchtendes Strohgelb. Duft nach tropischen Frchten, vor allem Ananas, Banane, dezenter Holzeinsatz, etwas Vanille und zerlassene Butter. Stoffig und ausgewogen am Gaumen, lang anhaltend mit ser Frucht im Finale. Weingut Die Kellerei Kaltern in Sdtirol hat eine lange Geschichte, die bis weit ins 20. Jahrhundert zurckreicht und von der Grndung von fnf verschiedenen Kellereien erzhlt. Heute ist sie eine wichtige Kellereigenossenschaft mit 650
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