Romano Levi Grappa di Arneis 0.7L HaardtHills eGbR während würzige Nuancen und eine

während würzige Nuancen und eine dezente Tabak-/Rauchigkeit Substanz und Komplexität bringen

Die alkoholische wie auch die malolaktische Gärung erfolgen spontan mit natürlichen Hefen in 228-Liter-Eichenfässern

aber keine übermäßige Härte zu extrahieren

mit 60% Ganztrauben vergoren und 24 Monate in großen Eichenfässern ausgebaut

leicht nussigen Hartkäse kombinieren

Romano Levi Grappa di Arneis 0.7L HaardtHills eGbR während würzige Nuancen und eineRomano Levi Grappa di Arneis ist eine rare Spezialitt aus dem Piemont, entstanden aus den Tresterresten groer DOC und DOCG Weine der Langhe. Diese Grappa zeigt, wie elegant und vielschichtig ein Destillat aus der eher selten gebrannten Rebsorte Arneis sein kann. Durch die Reifung in Holz und die Lagerung in khlen unterirdischen Kellern gewinnt sie eine auergewhnliche Balance zwischen aromatischer Finesse und tiefer Struktur ein Stck piemontesischer