Paul Gayot, Vosne-Romanée Vosne Romanée Aux Champs Perdrix 2023 Azelia Luigi Scavino modernen Lafite-Jahrgänge ein und unterstreicht
Description
modernen Lafite-Jahrgänge ein und unterstreicht eindrucksvoll
wo kalk- und mergelhaltiger Flysch („ponca“) sowie Sandstein
Der vulkanisch-basaltische Boden mit Kalksteineinschlüssen sorgt für eine ausgeprägte Mineralität und verleiht dem Wein sein charakteristisches Profil
mehrtägige Maischegärung und schonende Extraktion sorgen für Eleganz und Tiefe
Die Trauben stammen von den Nordhängen des Ätna zwischen Passopisciaro und Montelaguardia
Paul Gayot, Vosne-Romanée Vosne Romanée Aux Champs Perdrix 2023 Azelia Luigi Scavino modernen Lafite-Jahrgänge ein und unterstreichtDer Vosne Romane Aux Champs Perdrix 2023 von Paul Gayot verkrpert die elegante, seidige Stilistik der Cte de Nuits. Die Parzelle profitiert von ihrem kalk und lehmhaltigen Boden sowie einem begnstigten Mikroklima ideale Voraussetzungen fr einen Pinot Noir von Finesse, Tiefe und ausgeprgtem Terroircharakter. Vosne Romane zhlt zu den renommiertesten Appellationen Burgunds und ist besonders fr samtige, langlebige Rotweine bekannt. Geschmacksprofil Im
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