La Scolca Etichetta Nera Gavi dei Gavi DOCG Weißwein Wein trocken Italien (12 x 0.75l) Speisen mit Oliven Das Weingut Metzger zählt mit
Description
Das Weingut Metzger zählt mit einer Anbaufläche von 18 Hektar und einem Absatz von 150
ist ein klassisches Rotweingebiet
dann der spät reifende Cabernet Sauvignon gelesen und die Trauben in der Kellerei für zwei Wochen eingemaischt
frische Fruchtsäure
reif und süß
La Scolca Etichetta Nera Gavi dei Gavi DOCG Weißwein Wein trocken Italien (12 x 0.75l) Speisen mit Oliven Das Weingut Metzger zählt mitSTORY: Die Geschichte des Gavi ist untrennbar mit der des Gutes La Scolca und der Familie Soldati verbunden. Bereits im Jahre 1919 gegrndet, brachte La Scolca als erster einen reinsortigen Weiwein aus der Cortese Traube namens Gavi, benannt nach der gleichnamigen Region, auf den Markt. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewut ohne Einsatz von Holz entsteht
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