Huberwein Rocca Spumante Nebbiolo - 75cl Negroni 8 Monate Reifung in gebrauchten

8 Monate Reifung in gebrauchten französischen Barriques

Beide Häuser behalten dabei ihre eigenen Önologen und ihren eigenen Stil

der aus Lots verschiedener Jahrgänge vermählt wird

Extra Dry-Stilistik (zwischen Brut und Dry

Carabins ist die ungewöhnliche Cuvée im Marcoult-Portfolio: ein Blanc de Noirs aus dem Sézannais

Huberwein Rocca Spumante Nebbiolo - 75cl Negroni 8 Monate Reifung in gebrauchtenReinsortiger Nebbiolo Spumante das ist eine Raritt. Nebbiolo ist die Mutter der grossen Piemonteser Rotweine Barolo und Barbaresco, und die meisten Erzeuger wrden niemals auf den Gedanken kommen, sie zu Schaumwein zu verarbeiten. Christian Huber hat es trotzdem gewagt und das Resultat ist erfrischend anders. Spritzig, blumig, mit der eleganten Aromatik der Sorte, aber ohne ihre Tannin Wucht. Fr den ungewhnlichen Apro. Nebbiolo als Spumante ungewhnlich