Valrhona Guanaja, Bitterschokolade, 70 %, Callets, 250 g sub-meeres-algen Sie kann auch zum Mildern
Description
Sie kann auch zum Mildern schärferer Currys genutzt werden
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Die Flakes haben einen sanften Geschmack und sind perfekt zum Nachsalzen
ein Elixier oder etwas sehr Exklusives
5cm / 4 x XXL 66x22cm
Valrhona Guanaja, Bitterschokolade, 70 %, Callets, 250 g sub-meeres-algen Sie kann auch zum MildernDIE MAXIMALE INTENSITT Mischung aus Criollos und Trinitarioskakaobohnen aus Sdamerika. Gnzlich schokoladenhaltiger Geschmack. Auergewhnlich bitter und sehr lang anhaltend. Diese Couverture ist universell einsetzbar. Sie wird hergestellt aus 70% Kakao, 29% Zucker und hat einen Gesamt Fettgehalt von 42% Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind ideal passend, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie ideal zu
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