Rinascita passito rosso 2015 DOC Perera Nach klassischer Fermentation reift der
Description
Nach klassischer Fermentation reift der Wein über 12 Monate lang in Eichenholzfässern
Spiessbraten
spontane Gärung und Mazeration auf der Schale für 6 Wochen in 25-hl-Eichenfässern
6 Monate im großen Holzfass zu 20 hl
präsentes Tannin und typische Noten einer Maischegärung
Rinascita passito rosso 2015 DOC Perera Nach klassischer Fermentation reift derDer Wein Ein schmackhafter, ssser Rotwein mit Spritzigkeit und hervorragender Trinkbarkeit. Fruchtfleisch, Frische und Wrze fr einen sehr sen Wein, der den Gaumen verwhnt, ohne ihn zu ermden. Weingut L'Agricola Possa ist ein italienisches Weingut, das in der prchtigen Region Cinqe Terre liegt, zwischen Bergen und azurblauem Meer. Sandstein Schotter. Pergola. Vinifikation Welken der Trauben und manuelles Schlen Beere fr Beere. Pressen mit den Fen,
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