A Monograph of the Hirundinidae James J
US$ 31.90
Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 225 g sub-essige-allgemein Er wird als Pulver aus
Description
Er wird als Pulver aus höchst scharfen
Ilzer Weinler
Maße - 183mm x 53mm x 25mm Schleifempfehlung: Den Stein mindestens 15 Minuten in Wasser einweichen
aromatisierten Kaffee oder Rahm und Vieles mehr
Ideal passend für Currysaucen
Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 225 g sub-essige-allgemein Er wird als Pulver ausBesonders runde, schne Sommer Trffel mit sehr gutem Reifegrad. In kleine Stcke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Zubereitung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder zu Frischkse. Sie sind mit etwas Salz in Trffelsaft eingekocht und lassen sich wie frische Trffel verwenden. Fr Saucen sollten sie zuvor in etwas Olivenl angednstet werden.
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