Rosso di Montalcino 2021 DOC Grösse:75cl Mittelkräftige Struktur mit jugendlichem und

Mittelkräftige Struktur mit jugendlichem und ausgewogenem Geschmack

Noten von Marille und Marzipan

und es folgt eine alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 15-16 °C

18° C im Edelstahlgebinde und anschließender Ausbau für einige Monate auf der Feinhefe

Ausgeprägtes fruchtig-würziges Aroma nach gelbem Pfirsich

Rosso di Montalcino 2021 DOC Grösse:75cl Mittelkräftige Struktur mit jugendlichem undDer Wein Ziegelrote Farbe mit Aromen von Kirschen, Sauerkirschen und Johannisbeeren, dazu etwas Zedernholz. Feine und trockene Tannine mit einem druckvollen Abgang. Weingut Weinberge im Sden Montalcinos. Tonhaltigen Boden. Vinifikation 100% Sangiovese, welcher spontan vergrt in grossen Holzfssern. Danach lagert der Wein 24 Monatein 30hl Eichenfssern und weitere 6 Monate in der Flasche. Trinktemperatur 18 C. Trinkreife In den nchsten 4 Jahren.