La Janasse Cuvée Chaupin Châteauneuf-Du-Pape, 2023 Leeuwin Das lange Hefelager im Keller
Description
Das lange Hefelager im Keller trägt zur außergewöhnlichen Qualität und den filigranen Perlen des Weins bei
5 % ist hervorragend integriert und sorgt für Wärme und Fülle
Die Fruchtnuancen werden von einer zarten Würze und einer angenehmen Trockenheit begleitet
Der Abgang ist lang anhaltend und beständig
temperaturkontrollierte Gärung in kleinen Behältern (Beton oder Edelstahl) mit behutsamer Extraktion
La Janasse Cuvée Chaupin Châteauneuf-Du-Pape, 2023 Leeuwin Das lange Hefelager im KellerLa Janasse Chteauneuf du Pape Grenache 2023 zeigt die kraftvolle Eleganz des Rhne Terroirs, mit reifer Frucht, Wrze und seidiger Tiefe. ber den Wein La Janasse arbeitet in Chteauneuf du Pape mit Blick auf die Eigenheiten der einzelnen Parzellen, und genau das prgt auch diesen Grenache 2023. Die sandigen, siliziumreichen Bden, die sogenannten sablons, bringen meist Weine mit feinerem Tannin und klarer Frucht hervor, was hier gut zur Geltung kommt.
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