Perpetual '19 - 75cl Gebinde:6er Karton Im Geschmack sehr mineralisch und

Im Geschmack sehr mineralisch und straff strukturiert

aber sehr gelungene Cuvée

Am Gaumen kräftig und harmonisch mit saftigem Brombeeraroma

Für den Wein werden die Trauben der ältesten Rebstöcke Binigraus verwendet

dank frischer Säure mit guter Harmonie

Perpetual '19 - 75cl Gebinde:6er Karton Im Geschmack sehr mineralisch undVinifikation Ausbau Gewachsen auf Terrassen aus Schieferbden. Vergrung im Stahltank. 18 monatiger Ausbau in neuen franzsischen Barriques. DegustationsnotizTiefgrndig, pur und schn im Duft. Schwarze Fruchtkonfi, Veilchen, Graphit, Gestein, Kohle und vieles mehr. Enorm dicht und stoffig, feinkrniges Tannin, dichtes, saftiges, unwiderstehliches Fruchtextrakt, eine saftige Sure gibt Balance und macht den Wein auch in dieser jugendlichen Phase schon zu