Ghislain Payer et fille Brut Réserve Château Viella Ein guter Anlass

Ein guter Anlass

kraftvoll und lang

ihn weit über die Grenzen Südafrikas bekannt zu machen

28 Rue du Grand Mont

13 Rue du Trot

Ghislain Payer et fille Brut Réserve Château Viella Ein guter AnlassCuvee aus 42% Pinot Meunier, 36% Chardonnay und 22% Pinot Noir komplett aus dem groen Jahrgang 2015. Terroir: Fleury la Rivire Ton Kalkstein Boden mit mergeliger Tendenz, Boden reich an Meeresfossilien = mineralische Noten. Alter der Reben: 25 Jahre, Malo, fr 6 Jahre auf der Hefe, Dosage: 8 g l. Gesamtproduktion: 4. 000 Flaschen. Guide Hachette 2021: ** = Vin remarquable + Coup de Cur = somit einer der besten Non Millsime Champagner im Guide Hachette