Vadouvan - Gewürzzubereitung, fermentiert, Altes Gewürzamt, 70 g Alc.25.0% schon im Geruch deutlich erkennbare

schon im Geruch deutlich erkennbare Erdbeernote

mit rechteckiger Klinge

Ragouts und Gulasch

Dieser doppelt gereifte Rum ist wirklich etwas Besonderes

für „fleischig

Vadouvan - Gewürzzubereitung, fermentiert, Altes Gewürzamt, 70 g Alc.25.0% schon im Geruch deutlich erkennbareBei der Vadouvan Gewrzzubereitung werden erlesene Gewrze wie Kreuzkmmel, Kurkuma, Knoblauch, Senfsaat und Bockshornklee vermahlen, gerstet und bei niedriger Temperatur fermentiert. Dank seines sehr krftigen Aromas eignet sich Vadouvan hervorragend zum Aromatisieren von Reis und bhergestellt zu Suppen und Eintpfen genauso wie in krftigen Saucen und zu Wintergemsen. Im Restaurant Plainlinde in sterreich wird es ausgekocht, um daraus einen Fond zu