Jacques Selosse V.O. Version Originale Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut Domaine André Vatan die bei Fassstärke und ohne

die bei Fassstärke und ohne Filtration abgefüllt werden und die Charakteristik der einzelnen Rebsorten eindrucksvoll zeigen

In der Nase sehr fein gewoben und zunächst zurückhaltend

Der Jahrgang 2021 verspricht ein attraktives Zusammenspiel aus Frische und Struktur und kann sich bei sorgfältiger Lagerung über mehrere Jahre weiterentwickeln

schwarzer Pfeffer und eine markante

Reh oder zu intensiven Pilzgerichten mit Steinpilzen/Trüffel

Jacques Selosse V.O. Version Originale Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut Domaine André Vatan die bei Fassstärke und ohneJacques Selosse V. O. Version Originale ist eine der ikonischsten Cuves des Hauses und fr viele der ideale Einstieg in Anselme Selosses eigenstndige, kompromisslose Champagne Philosophie. Aus 100 % Chardonnay von Grand Cru Lagen in Avize, Cramant und Oger entsteht ein Blanc de Blancs von auergewhnlicher Tiefe, Przision und Terroirprgung. Die Cuve gilt heute als moderner Klassiker und als wichtiger Ausdruck des Stilwandels, den Selosse in der Champagne