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Gefüllt ist die Wurst in einen Naturdarm (NK) mit 60 mm Kaliber und ca

sind kalibertreu verklebt und ideal für eine sichere

Damit eignet er sich ideal für Betriebe

Hochwertiges Schneidbrett aus PE 500 für den professionellen Einsatz in Metzgerei

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Faserdarm Druck Jagdwurst Größe:55/21 Hausmarke Gefüllt ist die Wurst inFaserdarm fr Brh und Kochwurst Der Faserdarm ist ein hochwertiger Kunstdarm auf Zellulosebasis, verstrkt mit Fasergewebe. Er wurde speziell fr die Herstellung von Brh und Kochwurstsorten entwickelt und berzeugt durch hohe Reifestigkeit, exakte Kalibertreue und optimale Formstabilitt. Dank seiner gleichmigen Rauch und Dampfdurchlssigkeit sorgt der Faserdarm fr eine attraktive Farbgebung und ein sauberes Schnittbild genau das, was ein Metzger sehen