2020 Château Croix de Labrie Saint-Émilion Grand Cru Chante Le Merle also genau in der Tradition

also genau in der Tradition des linken Ufers

um Struktur und Komplexität zu verbessern

etwa Rehbraten oder Hirschragout

Auch zu italienischen Wurst- und Schinkenspezialitäten macht er eine hervorragende Figur

die Feldpflege und die Ernte sind sorgfältig aufeinander abgestimmt und die Weine haben eine solche Qualität erreicht

2020 Château Croix de Labrie Saint-Émilion Grand Cru Chante Le Merle also genau in der TraditionDer 2019er Chateau Croix de Labrie ist eine Mischung aus 97 % Merlot und 3 % Cabernet Sauvignon, gereift in 100 % neuen franzsischen Eichenfssern, hat eine sehr tiefe purpurschwarze Farbe. Fantastische Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Kiefernnadeln und Gewrzen wie Muskatnuss und Piment. Auch weier Pfeffer. Vollmundig und sehr straff mit einem festen Kern aus Frchten und ultrafeinen, aber krftigen Tanninen. Er hat so viel Energie und Schwung.