Sorano Barolo 2020 DOCG Albana di Romagna Die malolaktische Gärung und die
Description
Die malolaktische Gärung und die Ausbau für 18 Monate erfolgen in 350-Liter-Fässern aus französischer Allier-Eiche
Die andere Hälfte wurde in Edelstahltanks ausgebaut
Ente und Fasan
breit gefächertes Bouquet
Der GrappaRohstoff: Trester aus dem Traminer Land
Sorano Barolo 2020 DOCG Albana di Romagna Die malolaktische Gärung und dieDer Wein Rubinrot mit Granat. Typischen Parfm, vollen, intensiven reife Frucht. Trocken, warm, weich, Tannin und anhaltend. Weingut Sorano. Guyot. Vinifikation Verfeinerung 24 Monate in Barriques Franzsisch, 12 Monate im Fass 30Hl und 12 Monate in der Flasche. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In den nchsten 4 Jahren. Empfehlung Ideal zu Pilze, Pasta, Pizza, Fleisch. Alkoholgehalt 14. 5%
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