2017 Château Ausone Viña Mein Veilchen und Zedernholz auf

Veilchen und Zedernholz auf

dominiert von Weinsäure

Die Trauben wurden 1–1½ Tage lang in einem Kühlraum bei 5 Grad gelagert

das damals als Château Ségur de Garamey bekannt war

Die Weine sind meist eher klassisch als opulent gedacht

2017 Château Ausone Viña Mein Veilchen und Zedernholz aufDie Geschichte von Chteau Ausone reicht bis in die Rmerzeit zurck. Das Anwesen ist nach Ausonius benannt, einem rmischen Dichter und Staatsmann, dem das Anwesen im 4. Jahrhundert n. Chr. gehrte. Ausonius ist bekannt fr sein Werk Mosella, ein lateinisches Gedicht, das die Mosel und ihre Umgebung beschreibt. Die Verbindung des Gebudes mit dieser prominenten Persnlichkeit trgt zu seiner historischen Bedeutung bei. Das Anwesen wurde im gesamten