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Normale Gärung 15 Tage bei 18 °C
Guyot-Erziehung
bei der nur ein paar Mal täglich umgepumpt wird
Wildblumen und Heu
Die alkoholische wie auch die malolaktische Gärung finden im Stahltank statt
Sauvignon 2023 Friuli Colli Orientali DOC Grösse:75cl Normale Gärung 15 Tage beiDer Wein Leuchtendes Strohgelb mit hellgrnen Reflexen. Ein frischer und fesselnder Wein, mit unverwechselbaren facettenreichen Aromen mit ausgeprgten Noten von exotischen Frchten, gelber Paprika, Tomatenblttern, Minze, Wandelrschen und Buchsbaum. Komplexes und grozgiges Mundgefhl mit einem Hauch von Zitrusfrchten und tropischen Frchten. Sehr anhaltender Geschmack, untersttzt von einer ausgewogenen Sure, schliet mit einer fesselnden mineralischen und
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