Baynos '20 - 75cl Atlan & Artisan Vergoren in neuen französischen Barriques

Vergoren in neuen französischen Barriques und 3 Monate auf der Hefe ausgebaut

ein im Barrique/Pièces

Wunderbarer Essensbegleiter

fein unterlegt mit Noten von Gewürzen wie Vanille und Nelke

duftige Blüten sowie hellrote Kirschen

Baynos '20 - 75cl Atlan & Artisan Vergoren in neuen französischen BarriquesVinifikation Ausbau Fermentation im Zementtank. Anschliessend erfolgt ein 20 monatiger Ausbau in neuen und gebrauchten Barriques aus franzsischer Eiche. Degustationsnotiz Intensives Bouquet mit roten, sowie schwarzen Frchten. Kirsche, Brombeere, Johannisbeere und Pflaume. Daneben auch feine Aromen von Kaffee und Zeder vom Holzausbau, die aber sehr schn integriert sind. Am Gaumen mit einem starken Antritt. Wiederum sehr fruchtig, jedoch trotzdem seris