Ventresca vom Thunfisch mit Piquillo-Paprika (280 g) Verkaufseinheit:Dose à 280 g Petit Meslier und Arbane -

Petit Meslier und Arbane - ergibt einen herrlich duftenden und blumigen Wein mit außergewöhnlicher Tiefe

Hier wird es von aromatischem Zwiebelconfit und fruchtigem Tomatenkompott veredelt

Ein authentisches Schmorgericht

einem Schuss Wein und hochwertigem Paprikapulver (Pimentón) zubereitet

die dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht

Ventresca vom Thunfisch mit Piquillo-Paprika (280 g) Verkaufseinheit:Dose à 280 g Petit Meslier und Arbane -Das kleine Rot mit dem groen Auftritt Die Pimiento del Piquillo ist Spaniens berhmteste Paprika: klein, spitz zulaufend daher der Name, kleiner Schnabel" und traditionell ber offener Flamme gerstet und von Hand gehutet. Ihr ses, leicht rauchiges Aroma ist genau der Kontrapunkt, den zarter Thunfisch braucht. El Ronqueo schichtet beides in die Dose: gegarte Thunfischfilets, gerstete Piquillo Streifen, Olivenl fertig ist eine Tapa, fr die man in Cdiz