Giuliano Tartufi Lamelle di Tartufo Estivo Lamellen von Sommertrüffeln Italien (12 x 50 g) mit Ragouts subtilen Bitternoten

subtilen Bitternoten

5 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Frankreich Rebsorten: 30% Grenache

zur Vesper oder als Essensbegleiter zu Geflügel und Fisch

AUSBAU: Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen zwischen 16-18°C

Das Klima ist kontinental-mediterran mit kalten Wintern und sehr heißen Sommern

Giuliano Tartufi Lamelle di Tartufo Estivo Lamellen von Sommertrüffeln Italien (12 x 50 g) mit Ragouts subtilen BitternotenSTORY: Giuliano Tartufi entstand aus der Leidenschaft eines Mannes, Giuliano Martinelli. Mit der aufgehenden Sonne wanderte er jeden Morgen durch die Wlder Umbriens, bis er 1991 mit dem Suchen und Verkaufen von Trffeln begann. Er und seine Hndin Leda sind ein unzertrennliches Team. Gemeinsam spren sie die versteckten Trffel auf, ein Unternehmen, das Erfahrung, Geduld und eine enge Bindung zur Natur erfordert. Die Suche nach Trffeln ist eine