Austern-Sauce, Köchinnen-Marke, 4,5 L sub-trockenpilze schöne Sommer-Trüffel mit ausserordentlich gutem

schöne Sommer-Trüffel mit ausserordentlich gutem Reifegrad

Pistazien sind mit den Cashewkernen verwandt und die Kerne einer Steinfrucht

Pralinen mit Mandeln und Haselnüssen sowie mit Nougat gefüllt

um den besten Wohlgeschmack zu gewährleisten

Farbe: schwarz

Austern-Sauce, Köchinnen-Marke, 4,5 L sub-trockenpilze schöne Sommer-Trüffel mit ausserordentlich gutemDie Austernsauce ist vor allem in der kantonesischen (der sdchinesischen) Kche sehr beliebt. Man verwendet sie gerne zu Rindfleisch und raschen Bratgerichten. Die Basis der Sauce ist Austernextrakt und Sojasauce, die mit verschiedenen Gewrzen, wie Salz, Zwiebeln und Knoblauch, dezent aromatisiert werden. Obwohl der Austernextrakt Hauptbestandteil der Sauce ist, schmeckt sie kaum fischig. Verwendet wird die slich salzige Austernsauce hauptschlich zum