Zanasi Antica Natura Lambrusco DOP Rotwein Wein trocken Italien (1 x 0.75l) Castillo de Robles SERVIEREMPFEHLUNG: Fisch und hellem Fleisch

SERVIEREMPFEHLUNG: Fisch und hellem Fleisch

bevor er abgefüllt und zum Verkauf freigegeben werden kann

AROMA: Aromen von reifen Beeren und Vanille

BEURTEILUNG: Am Gaumen fruchtig und frisch mit Zitrusnoten und reifen Beeren

Nach und nach expandierte das Unternehmen in weitere Prestigeregionen Spaniens und erzeugt heute auch Spitzenweine in Chile und Kalifornien

Zanasi Antica Natura Lambrusco DOP Rotwein Wein trocken Italien (1 x 0.75l) Castillo de Robles SERVIEREMPFEHLUNG: Fisch und hellem FleischSTORY: Lambrusco aus der Emilia Romagna wurde lange Zeit stigmatisiert als erschwinglicher Allerweltswein mit wenig Charakter, aber dafr umso mehr Se. Teils zu recht, teils zu unrecht. AUSBAU: Die Trauben werden mit der Hand gelesen und die Maische im Anschluss kalt mazeriert. Fr einen hohen Erhalt der natrlichen Aromen wurde zur Schaumweinerzeugung die Charmat Methode angewandt. AROMA: In der Nase duftet es nach dunkelroten Beeren. Beeindruckende