2022 Alvina Pernot Puligny-Montrachet Clos des Noyers Brets Montirius Lammfleisch und herzhaften Pilzgerichten
Description
Lammfleisch und herzhaften Pilzgerichten
modernster Kellertechnik und einem Fokus auf terroirgetreue Blends hat sich das Haus national wie international einen Ruf für zeitlose
geschmortes Rind (Brasato)
Der Ausbau erfolgt in Eichenholzfässern unterschiedlicher Größe und Alters
davon mindestens sechs Monate im Holz (größere Fässer oder Barriques)
2022 Alvina Pernot Puligny-Montrachet Clos des Noyers Brets Montirius Lammfleisch und herzhaften PilzgerichtenDer 2022 Puligny Montrachet Clos des Noyers Brets von Alvina Pernot ist ein prziser, spannungsgeladener Weiwein aus einem der begehrtesten Drfer der Cte de Beaune. Er verbindet die klassische Finesse von Puligny mit der feinen Handschrift eines jungen, ambitionierten Weinguts. Der Wein stammt aus der Einzellage Clos des Noyers Brets, einem ummauerten Weinberg, der fr besonders geradlinige, mineralische Chardonnays bekannt ist. Geschmacksprofil Im Glas
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