Rocche dei Manzoni, Barolo Vigna Capella di Stefano 1998 Maison Vergnes Teriyaki-Lachs

Teriyaki-Lachs

dass Teroldego nicht nur als Rotwein

im Keller arbeitet Fonterenza bewusst minimalistisch

Ritme Celler steht für die Wiederentdeckung alter Garnatxa- und Carinyena-Reben und einen puristischen

Abschließend reift der Orior über viele Monate in den Kellern

Rocche dei Manzoni, Barolo Vigna Capella di Stefano 1998 Maison Vergnes Teriyaki-LachsDer Barolo Vigna Capella di Stefano 1998 von Rocche dei Manzoni ist ein meisterhaft gereifter Einzellagen Barolo aus Monforte dAlba, der eindrucksvoll zeigt, warum diese Ecke des Piemont zu den begehrtesten Terroirs fr Nebbiolo zhlt. Aus einer hoch gelegenen, sdwestlich exponierten Parzelle stammend, verbindet er tiefe Reife, klassische Struktur und feine, gereifte Aromen zu einem groen, absolut traditionellen Barolo Erlebnis. Die kalk und