LA MALVAR - BIO Champagne beim Schwenken die Glaswand einfärbend

beim Schwenken die Glaswand einfärbend

dazu gesellt sich die typische Sangiovese Frucht

Der erstmals im Jahrgang 2014 gefüllte Margaux de Brane entstand aus einer Idee des Verwalters des Chateau Brane-Catenac 2ème Cru Classé Henri Lurton

das schafft nur Pinot Noir

Das Noval Highlight in 2019 ist natürlich den begehrten Nacional gefüllt zu haben

LA MALVAR - BIO Champagne beim Schwenken die Glaswand einfärbendDie weie Sorte Malvar ist eine fast vergessene Rebsorte. Sie steht zu Recht in der ListeArche des Geschmacks von Slow Food. Die Aromen sind krautrig, gelbfruchtig, Kamille und Thymian mischen sich mit feinen Zitrusnoten und Vanille vom dezenten Holzausbau. In Nachhall ist er samtig und zeigt eine frische Saure. Dem Trio ist ein charaktervoller Weiwein gelungen!