Christian Tschida - Felsen II 2022 Seeacker Rebsorte: Moscatel de Alejandría -

Rebsorte: Moscatel de Alejandría - Muscat de Frontignan

Die verwendeten Mtsvane-Trauben sind 70 Jahre alt und wachsen auf Sandstein- und Kalksteinböden

Ausgeprägte Fruchtaromen und einen Struktur bringende Gerbstoff im Abgang

Auf der Feinhefe gereift im Stahltank und unfiltriert auf der Flasche gefüllt

4 vom Strohmeier Franz ist ein Schaumwein der auf der Flasche fertig vergoren ist mit der Pet-Nat methode

Christian Tschida - Felsen II 2022 Seeacker Rebsorte: Moscatel de Alejandría -Ein einziger Weinberg, ein einziges Fass. Die Energie einer einzigen Parzelle, kultiviert auf skelettartigem Kalkstein und magischem Quarzgestein. Die knorrigen Syrah Reben in der Toplage Eisner wurzeln tief im kargen, steinigen Boden und halten so Ertrag und Alkoholgehalt auf natrliche Weise in Grenzen. Das konzentrierte Aroma dieses auergewhnlichen Traubensaftes entfaltet sich Schicht fr Schicht nach tiefschwarzen Oliven, Puttanesca Sauce und einem