2022 Corton Le Rognet Grand Cru, Domaine Quentin Jeannot Acústic Celler Graciano und die wahrscheinlich noch

Graciano und die wahrscheinlich noch unbekannteren Tinta Cao und Souzao

die sich harmonisch in den Ort einfügen

der aus der Contrada Rampante in Solicchiata auf einer Höhe von 850 Metern am Nordhang des Ätna stammt

Im Allgemeinen werden die Trauben vor der Gärung

Er ist fleischig

2022 Corton Le Rognet Grand Cru, Domaine Quentin Jeannot Acústic Celler Graciano und die wahrscheinlich nochEiner der groartigen Grands Crus der Bourgogne! Ein Corton mit unglaublichem Aroma, Komplexitt, Tiefe und Finesse. Solide und ppig mit groer Fruchtigkeit, Tiefe und einer leicht wrzigen Note. Die Trauben stammen von Reben mit einem Durchschnittsalter von 80 Jahren, die in Kreide und Lehm wachsen. Die Weinlese erfolgt von Hand, die Trauben werden sortiert und vor der schonenden Pressung vollstndig entrappt. Die alkoholische Grung erfolgt in Stahltanks