Ursachen der Diskrepanz zwischen der hohen Anzahl an Betrieben und der geringen Anzahl Auszubildender im deutschen Obstbau formatIsbn:Softcover - 9783838699479 Diese Faktoren sind in die

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Ursachen der Diskrepanz zwischen der hohen Anzahl an Betrieben und der geringen Anzahl Auszubildender im deutschen Obstbau formatIsbn:Softcover - 9783838699479 Diese Faktoren sind in dieInhaltsangabe: Einleitung: Ein nicht zu vernachlssigender Anteil der deutschen Wirtschaft stellt der Sektor Agrarwirtschaft dar. Mit rund 21,65 Mrd. Euro hatten Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei im Jahre 2004 einen Anteil von 1,1 % an der gesamten Bruttowertschpfung der Bundesrepublik Deutschland von 1995 Mrd. Euro. Die Erzeugung von Garten und Obstbauprodukten machte 2004 mit rund 4,96 Mrd. Euro 11,5 % des Produktionswertes der