Refosco dal Peduncolo rot 2022 DOC Pinot nero / Blauburgunder / Pinot Noir Wieder viel Exotik

Wieder viel Exotik

zu anspruchsvolleren Fleischgerichten und auch zu Süssspeisen

später auch Törggelekeller und dann über viele Jahre dem Verfall preisgegeben

reichhaltigem Fleisch mit hohem Fettgehalt und Käse

gefolgt von einer Reifezeit von etwa 18 Monaten

Refosco dal Peduncolo rot 2022 DOC Pinot nero / Blauburgunder / Pinot Noir Wieder viel ExotikDer Wein Intensive rubinrote Farbe. Das Aroma weist Anklnge von Kirsche, Pflaume, Minze und se Noten von Schokolade mit Vanille auf. Der Geschmack ist frisch, rund, mittlere Flle, mit guter Tanninstruktur. Weingut San Lorenzo Isontino, Mossa e Capriva del Friuli. Kieselkalk Hochebene. Guyot. Vinifikation 20 Tage Maischestandzeit in Edelstahltanks mit wiederholter dlestage bei einer Temperatur von 26 28 C. 10 Monate Reifung in franzsischen 225l